Stock
Vigneron
Vigneron
Château Grand Bert -...
Bordeaux
59,00 € TTC
Cuvée issue d'une petite parcelle de roussane en AOP Saint-Joseph, surplombant la cave. Les derniers ceps sont à quelques centimètres de la falaise qui plonge sur notre domaine et pourrait servir d'envol pour "un saut de l'ange".
Légers, composés de schistes et de gneiss sur socle granitique
100% Roussanne
Raisonnée
Vendange entière versée directement caisse par caisse dans le pressoir, débourbage à basse température durant 12 à 24 heures puis vinification en 1/2 muids de 500 litres avec contrôle de températures
12 mois en 1/2 muids de 500 litres, soutirage et assemblage 6 semaines avant la mise en bouteille.
Claire aux reflets verts
Sur fruits exotiques
Élégante, ronde et vive
8 à 10 ans
12 - 14°
En apéritif ou accompagné de poissons en sauce, fromages et volailles.
-3.jpg)
Adresse
5 route Pélussin
42410 Chavanay
France Métropolitaine
