Braucol 2021 Rouge

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Braucol 2021 Rouge


Ce vin rouge est élaboré à partir d'un cépage ancestral Gaillacois, il est fruité et gourmand avec une finale épicée qui lui confère un brin de caractère.

  • 100% Braucol

Domaine Gayrard
Rouge
2021
13 %
En conversion
0,75 L
Braucol
Sud-Ouest
AOP Gaillac
Laure Fabre

Caractéristiques



Argilo-calcaire


100% Braucol


Mécaniques


Effeuillage


Fermentation en cuve inox.


Elevage en cuve en ciment


Conseils de dégustation



Rubis


Arômes de pivoine, légers arômes de poivron, subtils arômes de fruits rouges, arômes d'épices.


Son attaque en bouche est ample avec des tanins souple et soyeux.


Il exprime un goût de fruits rouges et poivron et une fin de bouche sur les épices et les fruits noirs.


1 à 3 ans


A servir frais autour de 16°C


Accords mets et vins


Charcuteries, Escalope de veau, Confit de Canard, Magret de canard, Fromages.

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 Prix : 12,36 € TTC
 Stock vigneron : 190 articles


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Domaine Gayrard

Adresse

Capendut

81130 Milhavet

France Métropolitaine

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